பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கோர் தக்காளி; 1/4-அங்குல துண்டுகளாக குறுக்குவெட்டு வெட்டவும். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும். மெஷ்-வரிசையாக இருக்கும் டீஹைட்ரேட்டர் தட்டுகளில் தக்காளி துண்டுகளை ஒற்றை அடுக்கில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
5 முதல் 6 மணி நேரம் 135 ° F வெப்பநிலையில் அல்லது தோல் வரை ஆனால் உடையக்கூடியதாக இருக்காது. தக்காளி துண்டுகள் உலர்த்துவதை முடிக்கும்போது அவற்றை அகற்றவும், மீதமுள்ள துண்டுகள் தொடர்ந்து உலர அனுமதிக்கும். முற்றிலும் குளிர்ந்து விடட்டும்.
-
குளிர்ந்த, உலர்ந்த தக்காளியை 6 மாதங்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 5 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 44 மி.கி சோடியம், 0 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
