பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறால், ஒயின், எலுமிச்சை தலாம், 1 முதல் 1 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் பூண்டு சாஸ், மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை எதிர்வினை இல்லாத உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். 15 நிமிடங்கள் Marinate. இறால்களை அகற்றி காகித துண்டுகளில் வடிகட்டவும்; இறைச்சியை நிராகரி. ஒவ்வொரு இறாலையும் ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சியில் போர்த்தி, மர பற்பசையுடன் இறால்களை வளைத்து பன்றி இறைச்சியைப் பாதுகாக்கவும் (அரை நிலவில் கழுத்து முதல் வால் வரை).
-
Preheat பிராய்லர். (அடுப்பு ரேக் வைக்கவும், அதனால் உணவு வெப்பத்திலிருந்து 3 முதல் 4 அங்குலமாக இருக்கும்.) இறாலை ஒரு அடுக்கில் ஒரு பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் வைக்கவும். இறால் ஒளிபுகா மற்றும் பன்றி இறைச்சி சமைக்கப்பட்டு மிருதுவாக இருக்கும் வரை (மொத்தம் 7 முதல் 9 நிமிடங்கள் வரை), இரண்டு முறை திருப்புங்கள்.
-
ரெமோலேடிற்கு, மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, 1 தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்பட்ட மிளகாய் பூண்டு சாஸ், 1 டீஸ்பூன் உப்பு, பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். நேரம் பரிமாறும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
விரும்பினால், நூல் ஃபாண்ட்யு ஃபோர்க்ஸ் அல்லது 8 முதல் 10-இன்ச் மர சறுக்கு வண்டிகள் மீது இறாலை வேகவைத்தது. இறால் சாஸுடன் பரிமாறவும். 48 இறால்களை (12 முதல் 16 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 45 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 24 மி.கி கொழுப்பு, 134 மி.கி சோடியம், 0 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
