பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீஸ் மற்றும் மாவு மற்றும் 8x8x2- அங்குல பேக்கிங் பான்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1 கப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்புக்கு Preheat அடுப்பு. மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை மற்றும் இஞ்சியை ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் வைக்கவும்; 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார கலவை மூலம் அடிக்கவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும்; பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். முட்டை சேர்க்கவும்; நன்றாக வெல்லுங்கள். தயிர் மற்றும் பாலில் கிளறவும்.
-
மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். 2 தேக்கரண்டி மாவுடன் தேதிகளை டாஸ் செய்து இடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் சமமாக இடி பரப்பவும்.
-
முன்கூட்டியே சூடான அடுப்பில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் சிறிது (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) குளிர்விக்கவும். சதுரங்களாக வெட்டவும். சூடான ஆரஞ்சு சாஸுடன் பரிமாறவும். 9 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 277 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 43 மி.கி கொழுப்பு, 176 மி.கி சோடியம், 48 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.ஆரஞ்சு சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சர்க்கரை, சோள மாவு, அரைத்த புதிய இஞ்சி அல்லது தரையில் இஞ்சி, மற்றும் ஒரு சிறிய வாணலியில் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் ஆகியவற்றைக் கிளறவும். ஆரஞ்சு சாற்றில் கிளறவும். கலவை கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்க. வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் கிளறி, உருகும் வரை வெட்டவும். பான் மூடி, சிறிது குளிர வைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். சுமார் 1 கப் செய்கிறது.
