கறிவேப்பிலை மற்றும் அரிசி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, 1/2-inch துண்டுகளாக வெட்டவும் (3 கப்)
• 4 நடுத்தர கேரட், 1/4-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் (2 கப்)
• 1 பெரிய சிவப்பு வெங்காயம், கீற்றுகளாக வெட்டவும் (1 கப்)
• 1 ¼ கப் ஆப்பிள் சாறு
• 2 தேக்கரண்டி விரைவான சமையல் மரவள்ளிக்கிழங்கு
• 2 டீஸ்பூன் கறி தூள்
• 1 டீஸ்பூன் அரைத்த புதிய இஞ்சி
• டீஸ்பூன் உப்பு
• டீஸ்பூன் தரையில் ஏலக்காய்
• 1 12.3 அவுன்ஸ் தொகுப்பு கூடுதல்-உறுதியான டோஃபு, வடிகட்டப்பட்டு 3/4-அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது
• 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், நீளமாக பாதியாக மற்றும் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 1 கப் உறைந்த பட்டாணி
• ⅓ கப் தங்க திராட்சையும்
• 1 கப் சமைக்காத வழக்கமான பழுப்பு அரிசி
• சட்னி (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  3 1 / 2- முதல் 4-குவார்ட் கிராக்கரி குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சிவப்பு வெங்காயம், ஆப்பிள் ஜூஸ், மரவள்ளிக்கிழங்கு, கறி தூள், இஞ்சி, உப்பு, ஏலக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

• படி 2

  முளைக்கும்; குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 8 முதல் 10 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 4 முதல் 5 மணி நேரம் சமைக்கவும்.

• படி 3

  தொகுப்பு திசைகளின்படி அரிசி சமைக்கவும். குறைந்த வெப்ப அமைப்பைப் பயன்படுத்தினால், அதிக வெப்ப அமைப்பிற்கு திரும்பவும். டோஃபு, சீமை சுரைக்காய், பட்டாணி, திராட்சையும் சேர்க்கவும். மூடி மேலும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சூடான சமைத்த அரிசி மீது காய்கறி கலவையை பரிமாறவும். விரும்பினால், சட்னியுடன் பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 326 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 262 மி.கி சோடியம், 65 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 7 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் புரதம்.