பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு உணவு செயலி கிண்ணத்தில் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, கம்பு மாவு, கேரவே விதை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சீரகம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெய் சேர்க்கவும்; மூடி கலக்கும் வரை செயலாக்கவும். கலவை ஒரு மாவை உருவாக்கும் வரை பால் மற்றும் செயலாக்கத்தை சேர்க்கவும் (தேவைப்பட்டால், கூடுதலாக 1 தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கவும்).
-
மாவை ஒரு மெல்லிய மேற்பரப்புக்கு மாற்றவும், 5 நிமிடங்கள் நிற்கவும். 1/8-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும், 2 அங்குல கட்டர் மூலம் வெட்டவும் அல்லது விரும்பிய வடிவங்களில் வெட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். கட்அவுட்களை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். முட்டையின் வெள்ளைடன் லேசாக துலக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, முள் பட்டாசு முழுவதும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 17 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 வாரம் வரை அல்லது உறைவிப்பான் 1 மாதம் வரை சேமிக்கவும். 40 பட்டாசுகளை உருவாக்குகிறது.
இந்த பரிசை வழங்க …
ஒவ்வொரு கூடையின் மேலேயும் ஒரு ஜோடி அடுக்கி வைப்பதை உறுதிசெய்து கூடைகளில் பட்டாசுகளை வைக்கவும். ஒவ்வொரு கூடையையும் சுற்றி அடுக்கப்பட்ட கயிறு அல்லது நாடா மற்றும் அடுக்கப்பட்ட பட்டாசுகள். மேலே ஒரு வில் கட்டவும். தேவைப்பட்டால், கயிறு அல்லது ரிப்பன் முனைகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.
குறிப்புகள்
இதையும் முயற்சிக்கவும் … காட்டப்பட்டவை போன்ற நெய்த கூடைகளைப் பயன்படுத்தினால், செக்கர்போர்டு வடிவமைப்பை மேம்படுத்த ஒவ்வொரு சதுரத்தையும் வரைங்கள். காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் வரி கூடைகள்.
இந்த பரிசை வழங்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சிறிய கூடைகள், கயிறு அல்லது நாடா, மற்றும் கத்தரிக்கோல்.
