பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
6-கால் மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வான்கோழியுடன் மேலே. குழம்பு, வறட்சியான தைம், மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
-
9 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 1/2 முதல் 5 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
-
வான்கோழியை ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும்; வான்கோழியை சிறு துண்டுகளாக இழுக்க இரண்டு முட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். குக்கருக்குத் திரும்பு. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆவியாகிய பால் மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; குக்கரில் கலவையில் கிளறவும். குறைந்த வெப்ப அமைப்பைப் பயன்படுத்தினால், குக்கரை உயர் வெப்ப அமைப்பிற்கு மாற்றவும்.
-
45 முதல் 60 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது விளிம்புகளில் குமிழி வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும். பச்சை வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும்.
-
விரும்பினால், கொட்டைகள் மற்றும் / அல்லது கிரான்பெர்ரிகளுடன் முதலிடம் வகிக்கவும்.
*
கொட்டைகளை சிற்றுண்டி செய்ய, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் கடாயில் கொட்டைகளை ஒற்றை அடுக்கில் பரப்பவும். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், கவனமாக பார்த்து ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை கிளறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 188 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 39 மி.கி கொழுப்பு, 487 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.
