பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- கேரமல் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- கேரமல் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் பெக்கன்களை இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கோழி, சீஸ், செலரி, இனிப்பு மிளகு, பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் சூப், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், வறட்சியான தைம் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். கோழி கலவையில் சூப் கலவையை சேர்க்கவும்; கலக்க மெதுவாக மடியுங்கள். கோழி கலவையை 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் க்கு மாற்றவும். உருளைக்கிழங்கு சிப் கலவையுடன் சமமாக தெளிக்கவும்.
-
சுட்டுக்கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சூடாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை. விரும்பினால், கூடுதல் நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயத்துடன் மேலே.
கேரமல் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்:
1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயத்தை மெல்லிய குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். ஒரு சிறிய வாணலியில் வெங்காயம் சமைத்து, 1 தேக்கரண்டி சூடான வெண்ணெயில் குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் பொன்னிறமாக, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 478 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 12 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 100 மி.கி கொழுப்பு, 554 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.கேரமல் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு நடுத்தர வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும். வெப்பத்தை நடுத்தர-குறைந்ததாக மாற்றவும். அவ்வப்போது கிளறி, வெங்காயத்தை 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும்.
