பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பீன்ஸ் துவைக்க. ஒரு பெரிய வாணலியில் பீன்ஸ் மற்றும் 4 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மூடி 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும். (அல்லது, தண்ணீரைக் கொதிப்பதைத் தவிர்த்து, பீன்ஸ் ஒரு இரவில் மூடிய கிண்ணத்தில் ஊறவைக்கவும்.)
-
பீன்ஸ் வடிகட்டி துவைக்க. அதே வாணலியில் பீன்ஸ் மற்றும் 4 கப் புதிய தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 1-1 / 4 மணிநேரம் அல்லது பீன்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி மூடி வைக்கவும். பீன்ஸ் வடிகட்டவும், திரவத்தை ஒதுக்குங்கள்.
-
1-குவார்ட்டர் கேசரோலில் பீன்ஸ், ஹாம் மற்றும் வெங்காயத்தை இணைக்கவும். பீன் திரவத்தின் 1/2 கப், தக்காளி சாஸ், பச்சை மிளகாய், பழுப்பு சர்க்கரை, மிளகாய் தூள், உப்பு, கடுகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். பீன் கலவையில் கிளறவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும். அவ்வப்போது கிளறி, சுமார் 45 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையைக் கண்டுபிடித்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 198 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 மி.கி கொழுப்பு, 788 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 12 கிராம் புரதம்.
