பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தண்ணீர் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கூஸ்கஸில் அசை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். முளைக்கும்; 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு புழுதி.
-
துண்டுகளாக்கப்பட்ட முள்ளங்கி, ஆரஞ்சு தலாம், ஆரஞ்சு சாறு, எண்ணெய், வறட்சியான தைம் மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். இணைக்க மெதுவாக கிளறவும்.
*
முள்ளங்கியை மெல்லியதாக வெட்ட ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது ஒரு மாண்டலின் பயன்படுத்தவும்.