பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 1 கப் சோள செதில்களை ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும்; மூடி மற்றும் துடிப்பு நன்றாக நொறுக்குதல்கள் உருவாகும் வரை.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நடுத்தர 30 விநாடிகளில் மிக்சியுடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். சர்க்கரைகள், பேக்கிங் சோடா, உப்பு, ஏலக்காய் இரண்டையும் சேர்க்கவும். ஒருங்கிணைந்த வரை துடிக்கவும், தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தை துடைக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். சோள செதில்களாக நொறுக்குங்கள். மாவில் அடிக்கவும். 3 கப் சோள செதில்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் பட்டர்ஸ்காட்ச் சில்லுகளில் கிளறவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள 2 கப் சோள செதில்களை நசுக்கவும். தேக்கரண்டி மூலம் மாவை நொறுக்கப்பட்ட தானியமாக கைவிட்டு, கோட்டுக்கு உருட்டவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் பந்துகளை 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்; சிறிது தட்டையானது.
-
8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை (மையங்கள் சற்று குறைவாகவே தோன்றக்கூடும்). குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்ச்சியுங்கள். அகற்று; ஒரு கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
சேமிக்க
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத்திற்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள். அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 176 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 24 மி.கி கொழுப்பு, 139 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
