பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒற்றை-மேலோடு பைக்கு பேஸ்ட்ரி தயார். பேஸ்ட்ரியை மாற்ற, உருட்டல் முள் சுற்றி மடக்கு. 9 அங்குல பை தட்டில் பேஸ்ட்ரியை அவிழ்த்து விடுங்கள். பேஸ்ட்ரியை பை தட்டில் நீட்டாமல் எளிதாக்குங்கள். பை தட்டின் விளிம்பிற்கு அப்பால் பேஸ்ட்ரியை 1/2 அங்குலத்திற்கு ஒழுங்கமைக்கவும். கூடுதல் பேஸ்ட்ரியின் கீழ் மடியுங்கள். கிரிம்ப் விளிம்பு. (முட்டாள் வேண்டாம்.) ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு: ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், முட்டை, சோளம் சிரப், பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
பேஸ்ட்ரி ஷெல்லில், லேயர் செமிஸ்வீட் சாக்லேட் துண்டுகள், 1 கப் தேங்காய் மற்றும் பெக்கன் துண்டுகள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக முட்டை கலவையை ஊற்றவும், சமமாக பரவுகிறது. அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்க, பேஸ்ட்ரி ஷெல்லின் விளிம்பை படலத்துடன் மூடு.
-
350 டிகிரி அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். படலம் அகற்று; 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். 2 மணி நேரத்திற்குள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி சேமிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும், வறுக்கப்பட்ட தேங்காயுடன் தெளிக்கவும். 8 முதல் 10 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 697 கலோரிகள், (17 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 13 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 99 மி.கி கொழுப்பு, 309 மி.கி சோடியம், 86 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 48 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.ஒற்றை-மேலோடு பைக்கான பேஸ்ட்ரி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, துண்டுகள் பட்டாணி அளவு வரை சுருக்கவும். மாவு கலவையில் ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரை தெளிக்கவும், மாவை அனைத்தும் ஈரமாக்கும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தூக்கி எறியுங்கள். ஒரு பந்தில் மாவை உருவாக்குங்கள்.
