பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். பழுப்பு சர்க்கரை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். இணைந்த வரை மாவில் அடிக்கவும். ஓட்ஸ், தேங்காய், சாக்லேட், உலர்ந்த செர்ரிகளில், அக்ரூட் பருப்புகளில் கிளறவும் (மாவை சிறிது நொறுங்கியிருக்கலாம்).
-
உருண்டையான குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளியில் வட்டமான டீஸ்பூன் மூலம் மாவை விடுங்கள். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்விக்கவும். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; முற்றிலும் குளிர்.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
* கொட்டைகளை சிற்றுண்டி:
முழு அல்லது கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளை சிற்றுண்டி செய்ய, அவற்றை ஒரு அடுக்கில் ஒரு ஆழமற்ற வாணலியில் பரப்பவும். கொட்டைகளை 350 ° F அடுப்பில் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை வாணலியை அசைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 94 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 52 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
