பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வைர வடிவத்தில் ஆழமற்ற மூலைவிட்ட வெட்டுக்களைச் செய்வதன் மூலம் ஸ்கோர் ஹாம். கிராம்புடன் படிக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ஒரு ரேக் மீது வைக்கவும். அடுப்பில் செல்லும் இறைச்சி வெப்பமானியை இறைச்சியில் செருகவும், அது எலும்பைத் தொடாது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 1-3 / 4 மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
-
மெருகூட்டலுக்கு, நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பழுப்பு சர்க்கரை, சட்னி, ஜாம், கடுகு, பூண்டு, வினிகர் மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவை குமிழும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
சில மெருகூட்டலுடன் ஹாம் தூரிகை. சுமார் 30 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது தெர்மோமீட்டர் 140 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை. தேவைப்பட்டால், மீதமுள்ள மெருகூட்டலை மீண்டும் சூடாக்கவும். ஹாம் உடன் கடந்து செல்லுங்கள். 20 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 211 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 59 மி.கி கொழுப்பு, 1410 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.
