பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு நடுத்தர வாணலியை லேசாக கோட் செய்யுங்கள்; வாணலியில் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கை சமைத்து, 5 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், மென்மையாகவும், அவ்வப்போது திருப்புங்கள். தொத்திறைச்சி, இனிப்பு மிளகு, பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், மூடப்பட்டிருக்கும், அல்லது தொத்திறைச்சி சூடாகவும், காய்கறிகள் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற பொருட்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள், எனவே அவை வாணலியின் அடிப்பகுதியில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
-
முட்டைகளை இணைக்கவும்; முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு; பால்; ஆர்கனோ; உப்பு; மற்றும், விரும்பினால், கருப்பு மிளகு. வாணலியில் காய்கறி கலவையை ஊற்றவும்; கிளற வேண்டாம். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலியை வைக்கவும். கலவை அமைக்கும்போது, வாணலியின் விளிம்பில் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவை இயக்கவும், ஃப்ரிட்டாட்டாவின் கீழ் திரவத்தை இயக்க ஸ்பேட்டூலாவுடன் விளிம்பைத் தூக்கவும். முட்டை கலவை அமைக்கப்படும் வரை சமைத்தல் மற்றும் விளிம்புகளைத் தூக்குதல் (மேல் ஈரமாக இருக்கும்). வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; 5 நிமிடங்கள் நிற்க, மூடப்பட்டிருக்கும். விளிம்புகளை தளர்த்தவும்; பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். சேவை செய்ய, குடைமிளகாய் வெட்டவும். 2 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 188 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 320 மி.கி கொழுப்பு, 322 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் புரதம்.
