பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350ºF க்கு Preheat அடுப்பு.
-
காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 2 மர கரண்டிகளின் கைப்பிடிகளை நான்ஸ்டிக் படலத்துடன் மடிக்கவும். 13x9- அங்குல பேக்கிங் பான் மீது கரண்டிகளை அமைக்கவும், இதனால் கைப்பிடிகள் மையத்தின் மேல் வட்டமிடுகின்றன. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் முதல் மூன்று பொருட்களையும் இணைக்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள இரண்டு பொருட்களையும் இணைக்கவும். மாவு கலவையில் சர்க்கரை கலவையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 1 தேக்கரண்டி இடி கரண்டியால். ஒரு தொகுதிக்கு 2 குக்கீகளை உருவாக்க மீண்டும் செய்யவும். குக்கீகள் பரவுகின்றன, எனவே அவர்களுக்கு ஏராளமான அறைகளை வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கவனமாக குக்கீகளை அகற்றி, தயாரிக்கப்பட்ட மர கரண்டிகளுக்கு மேல் வைக்கவும், அதனால் பக்கங்களும் இழுத்து "டகோ" வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன. மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும். குக்கீகள் குளிர்ந்ததும், ஒரு தட்டில் மாற்றவும். விரும்பிய பழத்துடன் குக்கீகளை நிரப்பவும், இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு மேல்.
