பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4-க்யூட்டில். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் பானை எண்ணெய். லீக்ஸ் சேர்க்கவும். சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்காது (லீக்ஸ் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கினால் வெப்பத்தைக் குறைக்கவும்). சுண்டல் மற்றும் பூண்டில் அசை. எப்போதாவது கிளறி, சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
-
பங்கு மற்றும் 1 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இளங்கொதி, வெளிப்படுத்தப்படாத, 5 நிமிடங்கள். கீரை மற்றும் வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றில் படிப்படியாக கிளறவும். கீரை வாடி வரும் வரை சமைக்கவும், சுமார் 1 நிமிடம். கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். உடனடியாக பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.