பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
5 முதல் 6-க்யூட்டில். பானை நடுத்தர உயர் மேல் காய்கறி எண்ணெய். கறி விழுது சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் அல்லது மணம் வரை சமைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கத்தரிக்காய் மற்றும் / அல்லது சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும்; 6 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.
-
தேங்காய் பால் மற்றும் தண்ணீரில் கிளறவும். அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் சோளம் சேர்க்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும். கீரைகள், கோழி, 1 தேக்கரண்டி ஆகியவற்றில் கிளறவும். உப்பு. மூலம் வெப்பம். எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 443 கலோரிகள், (20 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 63 மி.கி கொழுப்பு, 1051 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.
