பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கோழியின் இருபுறமும் சமமாக சுவையூட்ட உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தவும்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, கோழியை ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக நடுத்தர நிலக்கரி மீது வைக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது சிக்கன் செய்யும் வரை (170 டிகிரி எஃப்), ஒரு முறை திருப்புங்கள். . 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள்.
-
இதற்கிடையில், சாஸுக்கு, ஒரு சிறிய வாணலியில் தேங்காய் பால், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் துளசியின் பாதி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது 1/4 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
விரும்பினால், ஆரஞ்சு தலாம் சமைத்த அரிசியில் கிளறவும். சிக்கன் மற்றும் சாஸை அரிசி மீது பரிமாறவும். மீதமுள்ள துளசியுடன் தெளிக்கவும். 2 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
4 சேவைகளுக்கு:
1/2 கப் (படி 3 இல்) குறைக்கப்படும் வரை சமைக்கும் சாஸைத் தவிர, மேலே தயாரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 294 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 66 மி.கி கொழுப்பு, 108 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 29 கிராம் புரதம்.
