பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * குறிப்பு:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- வறுத்த முட்டை
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- நீராவி-வறுத்த வறுத்த முட்டைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் டார்ட்டில்லா கீற்றுகளை பரப்பவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
கூடுதல் பெரிய வாணலியில் சல்சாவை நடுத்தர வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும்; குழம்பு கலக்கவும். வேகவைக்க திரும்பவும். 2 நிமிடம், மூழ்கி, வெளிப்படுத்தவும். ஹாமில் அசை.
-
அழகுபடுத்த சில டார்ட்டில்லா கீற்றுகளை ஒதுக்குங்கள். மீதமுள்ள டார்ட்டில்லா கீற்றுகளை சல்சா கலவையில் கிளறவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது டார்ட்டில்லா கீற்றுகள் மென்மையாகி, கலவை சிறிது கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும்.
-
ஒதுக்கப்பட்ட டார்ட்டில்லா கீற்றுகள் மற்றும் விரும்பினால், ஜலபீனோ மிளகுத்தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். சீஸ், புளிப்பு கிரீம், மற்றும், விரும்பினால், வறுத்த முட்டைகளுடன் பரிமாறவும்.
* குறிப்பு:
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 226 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 46 மி.கி கொழுப்பு, 657 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 13 கிராம் புரதம்.வறுத்த முட்டை
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகவும். (அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு சூடான வாணலியை பூசவும்; சூடான வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலியை சூடாக்கவும்.) முட்டைகளை வாணலியில் உடைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்க; 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை முட்டைகளை சமைக்கவும் அல்லது வெள்ளையர் முழுமையாக அமைக்கப்பட்டு மஞ்சள் கரு கெட்டியாக ஆரம்பிக்கும் வரை. வறுத்த முட்டைகளுக்கு எளிதாக அல்லது கடினமாக, வெள்ளையர்கள் முழுவதுமாக அமைக்கப்பட்டு, மஞ்சள் கருக்கள் கெட்டியாகத் தொடங்கும் போது, முட்டைகளைத் திருப்பி, 30 விநாடிகள் அதிகமாக (எளிதாக) அல்லது 1 நிமிடம் அதிகமாக (கடினமாக) சமைக்கவும்.
நீராவி-வறுத்த வறுத்த முட்டைகள்
விளிம்புகள் வெண்மையாக மாறும் வரை சமைத்த முட்டைகளைத் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கவர் வாணலி; 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை முட்டைகளை சமைக்கவும் அல்லது மஞ்சள் கரு கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை கடினமாக இருக்காது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்:
