பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
க்ரீப்ஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பாத்திரத்தில் பால், மாவு, முட்டை, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்கு கலக்கும் வரை ரோட்டரி பீட்டருடன் அடிக்கவும். லேசாக தடவப்பட்ட 6 அங்குல வாணலியை சூடாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 2 தேக்கரண்டி இடி கரண்டியால்; பரவியது இடி. வெப்பத்திற்குத் திரும்பு; ஒரு பக்கத்தில் மட்டும் பழுப்பு. காகித துண்டுகள் மீது பான் தலைகீழ்; க்ரீப்பை அகற்றவும். 18 ஐ செய்ய மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும், எப்போதாவது வாணலியை தடவவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக வெல்லவும். ஒவ்வொரு க்ரீப்பின் பிரிக்கப்படாத பக்கத்தின் மையத்தில் 1 வட்டமான தேக்கரண்டி ஸ்பூன். க்ரீப்ஸின் 2 எதிர் பக்கங்களை மையத்தை நோக்கி மடியுங்கள்; விளிம்புகளை ஒன்றுடன் ஒன்று மீதமுள்ள 2 பக்கங்களை மடியுங்கள். 12x7-1 / 2x2-inch பேக்கிங் டிஷில் க்ரீப்ஸை வைக்கவும். முளைக்கும்; 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், அன்னாசி துணுக்குகளை வடிகட்டி, சாற்றை ஒதுக்குங்கள். அன்னாசிப்பழத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும். 1-1 / 4 கப் திரவமாக்க அன்னாசி பழச்சாறுக்கு சுமார் 2/3 கப் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து. சாறு கலவையில் அசை. கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அன்னாசி துணுக்குகளில் மெதுவாக கிளறவும். க்ரீப்ஸ் மீது பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
முந்தைய நாள் க்ரீப்ஸை உருவாக்கி நிரப்பவும். பின்னர் அவற்றை மூடி, குளிரூட்டவும். பரிமாற, குளிர்ந்த, நிரப்பப்பட்ட க்ரீப்ஸை சுட சுமார் 30 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும். க்ரீப்ஸ் வெப்பமடையும் போது; சாஸ் தயார்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 435 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 154 மி.கி கொழுப்பு, 276 மி.கி சோடியம், 51 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம்.
