சல்லா பெருஞ்சீரகம் மற்றும் உலர்ந்த பழத்துடன் திணிப்பு | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 16 அவுன்ஸ் ரொட்டி சல்லா, 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
• கப் வெண்ணெய்
• 2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் (2 பெரியது)
• 2 கப் நறுக்கிய பெருஞ்சீரகம் (2 நடுத்தர)
• 1 ¼ கப் ஆரஞ்சு சாறு
• ½ கப் உலர்ந்த பாதாமி, நறுக்கியது
• ½ கப் உலர்ந்த அத்தி, நறுக்கியது
• ½ கப் உலர்ந்த செர்ரி, நறுக்கியது
• ½ கப் குழி உலர்ந்த பிளம்ஸ் (கொடிமுந்திரி), நறுக்கியது
• 2 தேக்கரண்டி புதிய டாராகனைத் துண்டித்தது
• 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• டீஸ்பூன் தரையில் ஜாதிக்காய்
• 1 கப் அக்ரூட் பருப்புகள், வறுக்கப்பட்ட மற்றும் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்டவை
• 3 முட்டை, லேசாக தாக்கியது
• 2 கப் பால்
• புதிய தாரகன் (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ரொட்டி க்யூப்ஸ் பரப்பவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது வறுக்கும் வரை, இரண்டு முறை கிளறி; குளிர். அடுப்பு வெப்பநிலையை 325. F ஆக குறைக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகவும். வெங்காயம் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் சேர்க்கவும்; 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பெருஞ்சீரகம் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். ஆரஞ்சு சாறு, பாதாமி, அத்தி, செர்ரி, பிளம்ஸ், துண்டிக்கப்பட்ட டாராகான், உப்பு, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடம் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். அக்ரூட் பருப்புகளில் கிளறவும்.

• படி 3

  கூடுதல் பெரிய கிண்ணத்தில் ரொட்டி க்யூப்ஸ் மற்றும் பழ கலவையை இணைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் பால் இணைக்கவும். ரொட்டி கலவையில் முட்டை கலவையை சேர்க்கவும், ஈரப்படுத்த மெதுவாக தூக்கி எறியவும். தயாரிக்கப்பட்ட வறுத்த பாத்திரத்திற்கு கலவையை மாற்றவும்.

• படி 4

  30 நிமிடங்கள் சுட, மூடப்பட்டிருக்கும். சுட்டுக்கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், சுமார் 30 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சூடேறும் வரை. விரும்பினால், டாராகனுடன் அலங்கரிக்கவும்.

குறிப்புகள்

சல்லாவைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லையா? பிரியோச்சே முயற்சிக்கவும். அத்திப்பழங்களின் விசிறி இல்லையா? தேதிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். பெருஞ்சீரகத்தின் விசிறி இல்லையா? பெருஞ்சீரகத்தின் இடத்தில் 2 கப் நறுக்கிய கேரட்டைப் பயன்படுத்துங்கள்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 336 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 88 மி.கி கொழுப்பு, 336 மி.கி சோடியம், 47 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.