பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- குறிப்புகள்
- *
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் 10 முதல் 12 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் எண்ணெயில். எண்ணெய் பளபளப்பாகவும் சூடாகவும் இருக்கும்போது, தேனில் கிளறவும்.
-
சூடான எண்ணெய் கலவையில், பீச் பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க; சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது வெட்டப்பட்ட பக்கங்கள் பழுப்பு நிறமாகவும் பீச் சதை மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை. சமைக்கும் போது, தேன் குமிழ்ந்து விரிவடையும். ஒட்டிக்கொள்வதைத் தவிர்க்க, எப்போதாவது பீச்ஸை வாணலியில் நகர்த்தவும்.
-
வெப்பத்தை குறைக்க; ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ரோஸ்மேரி, சமமாக விநியோகிக்க வாணலி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மெதுவாக பீச் மீது திருப்பு; மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
-
பரிமாறும் நான்கு தட்டுகளில் ஒவ்வொன்றிலும் இரண்டு பீச் பகுதிகளை வைக்கவும்; பீச் மீது ஸ்பூன் ரோஸ்மேரி-தேன் கலவை. விரும்பினால், ஒவ்வொன்றையும் சில இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
ஐகான்: பசையம் இல்லாத, சைவம்
*
இந்த செய்முறையில் ஆலிவ் எண்ணெயின் சுவை வரும் என்பதால், உயர்தர பிராண்டைப் பயன்படுத்துவது கூடுதல் முக்கியம். நீங்கள் ஒரு ஆடம்பரமான பாட்டிலை சேமித்து வைத்திருந்தால், குறிப்பாக மெக்வோய் ராஞ்ச் போன்ற நம்பகமான தயாரிப்பாளரிடமிருந்து, இதைப் பயன்படுத்த வேண்டிய நேரம் இது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 246 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 1 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 30 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய குளிர்ந்த கலவை கிண்ணத்தில் விப்பிங் கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர வேகத்தில் கிட்டத்தட்ட மென்மையான சிகரங்களுக்கு வெல்லுங்கள்.
![புதிய ரோஸ்மேரியுடன் கேரமல் பீச் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் புதிய ரோஸ்மேரியுடன் கேரமல் பீச் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்](https://img.nangarden.com/img/recipe/295/caramelized-peaches-with-fresh-rosemary.jpg)