பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பானை வறுத்த தொகுப்பிலிருந்து திரவத்தை ஒரு பெரிய வாணலிக்கு மாற்றவும்; காளான்கள் மற்றும் பிகாண்டே சாஸ் சேர்க்கவும். பானை வறுவலை 1- முதல் 1-1 / 2-அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்; வாணலியில் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கோழி குழம்பு கொதிக்கும் கொண்டு; கூஸ்கஸில் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மூடி 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு புழுதி; துண்டிக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி அசை.
-
சூடான சமைத்த கூஸ்கஸ் கலவையின் மேல் ஸ்பூன் பானை வறுத்த கலவை. புளிப்பு கிரீம், தக்காளி, மற்றும் / அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லி ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் பரிமாறவும். 4 முதல் 6 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 479 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 120 மி.கி கொழுப்பு, 1000 மி.கி சோடியம், 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 46 கிராம் புரதம்.
