பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் பிசைந்த கொண்டைக்கடலை, முட்டை, ரொட்டி துண்டுகள், கஜூன் சுவையூட்டல் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் கோழி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நான்கு 3/4-அங்குல தடிமனான பஜ்ஜிகளாக வடிவமைக்கவும்.
-
Preheat அடுப்பு பிராய்லர். ஒரு பிராய்லர் பான் ஒரு சுத்தப்படுத்தப்படாத, சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் பட்டைகளை வைக்கவும். 6 முதல் 3 முதல் 4 அங்குல வெப்பத்திலிருந்து காய்ச்சவும். பட்டைகளை திருப்பு; 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பாட்டி பக்கத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி 165 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை. விரும்பினால், பிராய்லரின் கீழ் சிற்றுண்டி உருளும். விரும்பினால், கீரை இலைகள் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளுடன் பன்ஸில் பரிமாறவும், மிளகாய் சாஸ், டகோ சாஸ் அல்லது கேட்சப் உடன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
பர்கர்களை தயார்; மூடி 4 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும்.
*
உங்கள் சொந்த கஜூன் சுவையூட்டுவதற்கு, இறுக்கமான மூடியுடன் ஒரு கொள்கலனில் 2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 தேக்கரண்டி தரையில் சிவப்பு மிளகு, 1 டீஸ்பூன் தரையில் வெள்ளை மிளகு, 1 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள், மற்றும் 1 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில், மூடப்பட்டிருக்கும். 1/4 கப் சுவையூட்டுகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 338 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 108 மி.கி கொழுப்பு, 653 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் புரதம்.
