சீசர் பாணி சிக்கன் சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

⅔ கப் குறைக்கப்பட்டது-கலோரி மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங்
¼ கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
¼ கப் எலுமிச்சை சாறு
2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டி நங்கூரம் பேஸ்ட் (விரும்பினால்)
6 கப் கிழிந்த ரோமைன்
2 கப் சமைத்த கோழி அல்லது வான்கோழி மெல்லிய கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது
2 கப் புதிய காளான்களை வெட்டியது
1 கப் சிறிய செர்ரி தக்காளி, பாதியாக

திசைகள்

படி 1
ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங், பார்மேசன் சீஸ், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, மற்றும் விரும்பினால், நங்கூரம் பேஸ்ட் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். மயோனைசே கலவையை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 2
ஆழமான 3- அல்லது 3-1 / 2-குவார்ட் கிண்ணத்தில் ரோமெய்ன், கோழி அல்லது வான்கோழி, காளான்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். ரோமெய்ன் கலவையின் மேல் மயோனைசே கலவையை கவனமாக பரப்பி, கிண்ணத்தின் விளிம்பிற்கு சீல் வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். 4 முதல் 24 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
படி 3
பரிமாற, நன்கு பூசும் வரை சாலட் கலவையை லேசாக டாஸ் செய்யவும். கலவை சாலட் தட்டுகளில் கலக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.