பிரவுன்-வெண்ணெய் ப்ளாண்டீஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் வெண்ணெய், வெட்டு
• 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
• 1 ½ கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
• ½ கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• 2 முட்டை
• 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 1 கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்ஸ், வறுக்கப்பட்ட (விரும்பினால்)
• ⅔ கப் பாதாம் டோஃபி பிட்கள்

திசைகள்

• படி 1

  325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். படலம் கிரீஸ்; பான் ஒதுக்கி. ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய் நுரை வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் உருகவும். நுரை குறையும் போது, ​​வெண்ணெய் தங்க பழுப்பு மற்றும் மணம் இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் தொடர்ந்து சுழற்றுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து உடனடியாக அகற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் பழுப்பு நிற வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அடர்த்தியான மற்றும் மென்மையான வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன், மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் மூன்றில் ஒரு பங்கு, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும். இடி மிகவும் தடிமனாக இருக்கும். விரும்பினால், பெக்கன்களில் கிளறவும். ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலா மற்றும் ஈரமான கைகளைப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் சமமாக பரவவும். பாதாம் டோஃபி பிட்களுடன் சமமாக தெளிக்கவும்.

• படி 3

  சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. வெட்டப்படாத கம்பிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்க படலம் பயன்படுத்தவும். கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். கம்பிகளில் வெட்டவும்.

சேமிக்க:

காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு பார்கள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.

குறிப்பு:

விரும்பினால், கேரமல்-சுவை ஐஸ்கிரீம் முதலிடம் கொண்ட தூறல் பார்கள் மற்றும் சேவை செய்வதற்கு முன் கூடுதல் நறுக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்ஸ் மற்றும் பாதாம் டோஃபி பிட்களுடன் தெளிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 186 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 29 மி.கி கொழுப்பு, 176 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.