பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
9x9x2- அங்குல அல்லது 8x8x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கிரீஸ் கீழே மற்றும் 1/2 அங்குல மேல் பக்கங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 2 கப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார கலவை மூலம் சுருக்கவும். 3/4 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் அடிக்கவும். முட்டை சேர்க்கவும்; நன்றாக வெல்லுங்கள். தாக்கப்பட்ட முட்டை கலவையுடன் மாறி கலவை மற்றும் பால் மாறி மாறி சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கரண்டியால் இடி. அவுரிநெல்லியுடன் தெளிக்கவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில் 1/2 கப் மாவு, 1/2 கப் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் ஒத்திருக்கும் வரை வெண்ணெய் வெட்டவும்; அவுரிநெல்லிகள் மீது தெளிக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சூடாக பரிமாறவும். 9 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ராஸ்பெர்ரி கொக்கி:
அவுரிநெல்லிகளுக்கு புதிய அல்லது உறைந்த சிவப்பு ராஸ்பெர்ரிகளை மாற்றுவதைத் தவிர, மேலே தயாரிக்கவும். சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 404 கலோரி., 17 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (6 கிராம் சட். கொழுப்பு). 39 மி.கி சோல்., 246 மி.கி சோடியம், 57 கிராம் கார்போ., 3 கிராம் உணவு நார், 5 கிராம் புரோ.டெய்லி மதிப்புகள்: 6% விட். A, 13% vit. சி, 11% கால்சியம், 12% இரும்பு. பரிமாற்றங்கள்: 1 ஸ்டார்ச், 3 பிற கார்போ., 3 கொழுப்பு
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 408 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 38 மி.கி கொழுப்பு, 247 மி.கி சோடியம், 58 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
