பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு குடத்தில் தக்காளி சாறு, சுண்ணாம்பு சாறு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், குதிரைவாலி, சூடான மிளகு சாஸ், செலரி உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக அசை. பனி நிரப்பப்பட்ட கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். விரும்பினால், ஓட்காவில் கிளறவும் (ஒரு சேவைக்கு 1 ஜிகர் அல்லது 3 தேக்கரண்டி). ஒவ்வொன்றையும் ஒரு செலரி தண்டு மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் அலங்கரிக்கவும். 4 (1 / 2- முதல் 2/3-கப்) சேவையை செய்கிறது.
இரத்தக்களரி மரியாஸ்:
தக்காளி சாறு கலவையில் 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகத்தை சேர்த்து ஓட்காவிற்கு பதிலாக டெக்கீலாவை மாற்றுவதைத் தவிர, மேலே தயாரிக்கவும்.
வசாபி மேரிஸ்:
சூடான மிளகு சாஸுக்கு 1 டீஸ்பூன் வசாபி பேஸ்ட்டைத் தவிர, மேலே உள்ளபடி தயார் செய்யவும்.