கடுகு வினிகிரெட்டோடு கருப்பு-கண் பட்டாணி சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

2 கப் சமைத்த கருப்பு-ஐட் பட்டாணி அல்லது ஒரு 15-அவுன்ஸ் கருப்பு-ஐட் பட்டாணி, துவைக்க மற்றும் வடிகட்டலாம்
1 ½ கப் நறுக்கியது, உரிக்கப்படும் தக்காளி (சுமார் 2 தக்காளி)
1 கப் சமைத்த சோளம்
¼ கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்
1 நடுத்தர ஜலபெனோ மிளகு, விதை மற்றும் இறுதியாக நறுக்கியது
⅓ கப் சாலட் எண்ணெய்
2 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
1 தேக்கரண்டி புதிய தைம் அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த தைம் நசுக்கியது
1 தேக்கரண்டி டிஜான் பாணி கடுகு
டீஸ்பூன் மிளகு
கொலார்ட் கீரைகள் (விரும்பினால்)

திசைகள்

படி 1
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் கருப்பு-கண் பட்டாணி, தக்காளி, சோளம், பச்சை வெங்காயம், ஜலபெனோ மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். குறைந்தது 4 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை மூடி வைக்கவும்.
படி 2
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் சாலட் எண்ணெய், சிவப்பு ஒயின் வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, வறட்சியான தைம், கடுகு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். 4 முதல் 24 மணி நேரம் டிரஸ் டிரஸ்ஸிங்.
படி 3
சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், ஆடைகளை நன்றாக அசைக்கவும்; காய்கறி கலவையின் மீது ஆடைகளை ஊற்றவும். கோட் செய்ய மெதுவாக டாஸ். விரும்பினால், காலார்ட் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.