பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் உள்ளே படலம் கொண்டு கோடு; கிரீஸ் படலம். வாணலியின் வெளிப்புறத்தை படலத்தால் மூடி வைக்கவும். வாணலியில் வெண்ணெய் வைக்கவும், கோட் செய்ய பான் சாய்க்கவும். ஈரமாகும் வரை பழுப்பு சர்க்கரையில் கிளறவும்; சமமாக பரவுகிறது. பழுப்பு சர்க்கரை கலவையின் மீது பீச்ஸை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்; 1/2 கப் பெர்ரிகளுடன் சமமாக மேலே. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
1/3 கப் தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்துவதைத் தவிர, தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையைத் தயாரிக்கவும். கேக் இடிக்குள் பெக்கன்களைக் கிளறவும். பீச்-பெர்ரி கலவையில் கரண்டியால் இடி; சமமாக பரவுகிறது.
-
சொட்டு பான் தவிர்த்து, மறைமுக கிரில்லிங்கிற்கு கிரில்லை தயார் செய்யவும். கிரில் மையத்திற்கு மேலே நடுத்தர வெப்பத்திற்கான சோதனை. கிரில் ரேக்கில் பேக்கிங் பான் வைக்கவும் (வெப்பத்திற்கு மேல் அல்ல). சுமார் 30 நிமிடங்கள் மூடி வைத்து வறுக்கவும் அல்லது கேக்கின் மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.
-
கடாயில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு பரிமாறும் தட்டில் கேக்கைத் திருப்புங்கள்; கவனமாக படலம் தோலுரிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்; சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால், கூடுதல் புதிய பெர்ரிகளுடன் மேலே. 9 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 180 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 23 மி.கி கொழுப்பு, 155 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
