பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் பீட் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை இணைக்கவும். மூடி 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது டெண்டர் வரும் வரை கண்டுபிடித்து வறுக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் பீட்ஸை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். குளிரூட்டப்பட்ட பீட்ஸை ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனில் வைக்கவும்; குறைந்தது 2 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை மூடி வைக்கவும்
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். சிறிது குளிர்விக்க குளிர்ந்த நீரில் வடிகட்டி துவைக்கவும்; நன்றாக வடிகட்டவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள எண்ணெய், வினிகர், தைம், கடுகு, உப்பு, மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். வடிகட்டிய பாஸ்தா, தக்காளி, கேரட், பச்சை வெங்காயம், செலரி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். நன்கு இணைந்த வரை கிளறவும். பாஸ்தா கலவையை பரிமாறும் கிண்ணம் அல்லது சேமிப்புக் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். குறைந்தது 2 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை மூடி வைக்கவும்
-
டோட் செய்ய, நீல சீஸ் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை தனி சேமிப்பக கொள்கலன்களில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. பீஸ், பாஸ்தா கலவை, நீல சீஸ், மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை ஐஸ் கட்டிகளுடன் காப்பிடப்பட்ட குளிரூட்டியில் வைக்கவும். பரிமாற, பாஸ்தா கலவையில் பீட், நீல சீஸ் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். இணைக்க அசை. உடனடியாக பரிமாறவும்.
* குறிப்பு:
இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாததாக மாற்ற, உங்களுக்கு பிடித்த உலர்ந்த பசையம் இல்லாத சிறிய ஷெல் அல்லது பிற குறுகிய பாஸ்தாவின் 8 அவுன்ஸ் மாற்றவும்.
** குறிப்பு:
சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் தக்காளியை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், 1 1/2 கப் சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் தக்காளியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 315 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 11 மி.கி கொழுப்பு, 394 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
