மாட்டிறைச்சி மற்றும் பார்லி பிரஞ்சு வெங்காய சூப் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
• 12 அவுன்ஸ் எலும்பு இல்லாத மாட்டிறைச்சி சக், 1/2-இன்ச் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
• 4 கப் தண்ணீர்
• 1 10.5 அவுன்ஸ் பிரஞ்சு வெங்காய சூப்பை ஒடுக்கியது
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் வாங்கப்பட்டது
• கப் நடுத்தர முத்து பார்லி
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த தைம் அல்லது ஆர்கனோ, நொறுக்கப்பட்ட

திசைகள்

• படி 1

  சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய வாணலியை கோட் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெப்பம். சூடான வாணலியில் பழுப்பு வரை இறைச்சி சமைக்கவும்; கொழுப்பை வடிகட்டவும்.

• படி 2

  3-1 / 2- அல்லது 4-1 / 2-கால் மெதுவான குக்கரில் இறைச்சி, தண்ணீர், சூப், கேரட், பார்லி மற்றும் தைம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

• படி 3

  7 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3-1 / 2 முதல் 4 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க பருவம். 4 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை (6 கப்) செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 252 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 52 மி.கி கொழுப்பு, 684 மி.கி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 22 கிராம் புரதம்.