பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1/2-inch துண்டுகளாக மாமிசத்தை வெட்டுங்கள். மேலோட்டமான டிஷ் மாவு, உலர்ந்த துளசி, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; இறைச்சியைச் சேர்த்து கோட்டுக்கு டாஸ் செய்யவும்.
-
4 முதல் 5-குவார்ட் டச்சு அடுப்பில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். இறைச்சி சேர்க்கவும்; எல்லா பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவு கலவையிலும் கிளறவும். பார்லி, தக்காளி, கேரட், மாட்டிறைச்சி குழம்பு, மற்றும் தண்ணீரில் கிளறவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
விரும்பினால், கிண்ணங்களாக சூப் மற்றும் புதிய துளசியுடன் மேலே வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 506 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 53 மி.கி கொழுப்பு, 1014 மி.கி சோடியம், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.
