பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை சூடேற்றவும். கூடுதல் பெரிய வாணலியில், தொத்திறைச்சி, பெருஞ்சீரகம், வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் தொத்திறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், காய்கறிகள் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். அரிசி சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும்.
-
கூனைப்பூ இதயங்கள், கேரட், வறட்சியான தைம், மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். குழம்பு மற்றும் மதுவில் அசை. கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கலக்கப்படாத 2-1 / 2-குவார்ட் கேசரோலுக்கு கலவையை மாற்றவும். சுட்டுக்கொள்ளவும், மூடவும், சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை, பேக்கிங்கில் பாதியிலேயே கிளறி விடுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பாங்கோ, சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; உருகிய வெண்ணெயில் கிளறவும். தொத்திறைச்சி கலவையில் தெளிக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது கலவையை சூடாக்கி, நொறுக்குத் தீனிகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். 6 முதல் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 473 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 68 மி.கி கொழுப்பு, 1429 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.
