பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஒரு கட்டம் அல்லது கூடுதல் பெரிய வாணலியைப் பயன்படுத்தவும்:
- *
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பாதாமி நிரப்புவதற்கு, பாதாமி பகுதிகளின் 2 கேன்களில் இருந்து சாற்றை வடிகட்டி, ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும். பாதாமி பகுதிகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். வடிகட்டிய சிரப்பை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். உலர்ந்த பாதாமி சேர்க்கவும். மென்மையாக்க 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். திரவத்தை வடிகட்டி நிராகரிக்கவும். ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் வடிகட்டிய பாதாமி பகுதிகளையும் வடிகட்டிய உலர்ந்த பாதாமி பழங்களையும் இணைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். 2 தேன் மற்றும் சுண்ணாம்பு தலாம் கலக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, மோர், உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து துடைக்கவும். மாவு, பாதாம் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை துடைப்பம்.
-
சூடான, லேசாக தடவப்பட்ட கட்டம் அல்லது கனமான வாணலியில் 1/2 கப் இடியை ஊற்றவும். 7 1 / 2- முதல் 8 அங்குல வட்டத்திற்கு இடியைப் பரப்பவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும், மேற்பரப்பு குமிழியாகவும், விளிம்புகள் சற்று வறண்டதாகவும் இருக்கும்போது கேக்கை திருப்பவும். கேக்கை 1 நிமிடம் அதிகமாக அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும்.
-
8 அங்குல வசந்த வடிவ பாத்திரத்தில் கேக் வைக்கவும். 1/3 முதல் 1/2 கப் பாதாமி நிரப்புதலுடன் மேலே. மீதமுள்ள இடி மற்றும் நிரப்புதலுடன் மீண்டும் செய்யவும், மேலே பாதாமி நிரப்புதலுடன் முடிக்கவும். 6 முதல் 7 அடுக்குகளை விளைவிக்கும். 2 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் மூடி வைக்கவும்.
-
பரிமாற, தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு மேலே, சுண்ணாம்பு தலாம் கீற்றுகள் தெளிக்கவும், தேனுடன் தூறல். கூடுதல் பாதாமி பழங்களுடன் மேல். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது
ஒரு கட்டம் அல்லது கூடுதல் பெரிய வாணலியைப் பயன்படுத்தவும்:
இந்த கேக்குகளை தயாரிக்க உங்களிடம் போதுமான அளவு உள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்த, ஒரு தட்டையான கட்டம் அல்லது கூடுதல் பெரிய வாணலியைப் பயன்படுத்தவும். இந்த மென்மையான கேக்குகளை புரட்டுவதற்கு ஒரு பெரிய பான்கேக் டர்னர் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
*
உலர்ந்த பொருட்களை எடைபோட, கிண்ணத்தில் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் சேர்க்கப்பட்ட பிறகு பூஜ்ஜிய அளவு.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 391 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 84 மி.கி கொழுப்பு, 294 மி.கி சோடியம், 58 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 41 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
