பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
10 அங்குல அடுப்பு எதிர்ப்பு வாணலியை நன்கு பக்கவாட்டாக அல்லது 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை (டிப்ஸ் சுருட்டை) நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டையின் வெள்ளையை அடிக்கவும். 1/4 கப் சர்க்கரை, ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி, படிப்படியாக அடித்து, கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை அடித்துக்கொள்ளுங்கள் (குறிப்புகள் நேராக நிற்கின்றன).
-
முட்டை உற்பத்தியை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். மாற்றாக மாவு கலவை மற்றும் பால் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு கலக்கும் வரை துடைக்கவும். நறுக்கிய ஆப்பிள், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றில் கிளறவும். தாக்கப்பட்ட முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் மெதுவாக மடித்து, முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை விட்டு விடுங்கள். மிகைப்படுத்தாதீர்கள். தயாரிக்கப்பட்ட வாணலி அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மீது இடியை ஊற்றவும்; விளிம்புகளுக்கு பரவியது. மீதமுள்ள 4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும்; இடி மீது தெளிக்கவும்.
-
400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்ய, குடைமிளகாய் அல்லது சதுரங்களாக வெட்டவும். விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 155 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 204 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் புரதம்.
