கோடை ஸ்குவாஷ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

கோடை ஸ்குவாஷ் என்ற வார்த்தையை நீங்கள் கேட்கும்போது, ​​சூப்பர் மார்க்கெட்டில் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் மஞ்சள் ஸ்குவாஷ் பற்றி நீங்கள் நினைக்கலாம். இந்த வளர்ந்து வரும் பருவத்தில் எங்கள் கோடைகால ஸ்குவாஷ் பிடித்தவைகளுடன் உங்கள் எல்லைகளை விரிவுபடுத்துங்கள்; கோடை ஸ்குவாஷின் பல வகைகள் உள்ளன - அவை அனைத்தும் கோடை மாதங்களில் ஏராளமான உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் வளர எளிதானவை. நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக தேர்வு செய்கிறீர்களோ, அவ்வளவுதான் இந்த தாவரங்கள் உற்பத்தி செய்கின்றன.

வளர்ந்து வரும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிற கோடைகால ஸ்குவாஷ் பற்றி மேலும் காண்க.

கோடை ஸ்குவாஷ் வகைகள்

ஜெஃப்பர்

இந்த கோடைகால ஸ்குவாஷ் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் போன்ற சுவை கொண்டது, ஆனால் இது ஒரு நல்ல பைகோலர் பூச்சு கொண்டது. உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் வழக்கமான ஸ்குவாஷுக்கு பதிலாக செபரை சமைக்கவும் - நீங்கள் பூக்களை கூட சாப்பிடலாம்! மலர்கள் லேசான ஸ்குவாஷ் சுவை கொண்டவை மற்றும் சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் பாஸ்தா உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

சீமை

சந்தையில் மிகவும் பொதுவான கோடைகால ஸ்குவாஷ்களில் ஒன்று சீமை சுரைக்காய் ஆகும். சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸுக்கு குறுகியதாக இருக்கும் "ஜூடில்ஸ்" ஆக உருவாகும்போது சமையலில் வெப்பமான புதிய போக்கு உள்ளது. ஜூடில்ஸ் என்பது பாஸ்தா மற்றும் ஆரவாரங்களுக்கு குறைந்த-ஸ்டார்ச், குறைந்த கார்ப் மாற்றாகும். சீமை சுரைக்காய் அனைத்து வகையான இத்தாலிய உணவுகளிலும் நன்றாக வேலை செய்கிறது மற்றும் பலவிதமான சுவை சுயவிவரங்களை எடுக்கலாம்.

Pattypan

இந்த கோடைகால ஸ்குவாஷ் அதன் பறக்கும் தட்டு போன்ற வடிவத்திற்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் அழகான வெள்ளை, மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு வண்ணங்களில் வருகிறது. இந்த வகை மிகவும் சுவையாக இருக்கும் pat வெறுமனே பாட்டிபனை பை போன்ற துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு அற்புதமான ஸ்குவாஷ் டிஷ் நீராவி, சுட்டுக்கொள்ள அல்லது வறுக்கவும்.

எங்கள் தாவர கலைக்களஞ்சியத்தில் கோடைகால ஸ்குவாஷ் பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள்.

உங்கள் ஸ்குவாஷ் நடவு

இந்த கோடைகால ஸ்குவாஷ்கள் அனைத்தும் திராட்சை அல்லது பின்தங்கிய தாவரங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் இந்த தாவரங்கள் புதர் நிறைந்தவை, ஆனால் எந்த வகையிலும் தாவரங்கள் நிறைய இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளலாம். அவர்கள் அதிக உற்பத்தியாளர்கள், எனவே நீங்கள் நிறைய விதைகளை நடவு செய்ய தேவையில்லை. நீங்கள் எவ்வளவு ஸ்குவாஷைத் தேர்வு செய்கிறீர்களோ, அவ்வளவுதான் ஆலை உற்பத்தி செய்யும்!

ஸ்குவாஷ் வளர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி 4 அல்லது 5 விதைகளை ஒரு மலையில் அல்லது வரிசைகளில் நடவு செய்வது. நீங்கள் விரும்பாத கூடுதல் தாவரங்களைத் துடைப்பதன் மூலம் அவற்றை மெல்லியதாக மாற்றி, மீதமுள்ளவை முழு அளவிற்கு வளரட்டும்.

உங்களிடம் ஒரு சிறிய தோட்டம் இருந்தால், ஒரு புஷ் வடிவத்தில் வளரும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஸ்குவாஷ் வகைகளை முயற்சிக்கவும் small சிறியதாக வளர விரும்பும் அளவுகளைத் தேடுவதை உறுதிசெய்க. இந்த புதர் வகைகள் கொள்கலன்களுக்கு நல்லது, மேலும் ஒரு கொள்கலனில் இருந்து நிறைய விளைபொருட்களைப் பெறுவீர்கள். ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது பயிற்சி அளிப்பதன் மூலம் காய்கறியை வெளியே வளர்ப்பதற்கு பதிலாக வளர்க்கலாம். இது நீங்கள் அவற்றை வளர்க்க வேண்டிய இடத்தின் அளவைக் குறைக்கும்.

வளர்ந்து வரும் கோடைகால ஸ்குவாஷ்

உங்கள் செடியிலிருந்து அதிக ஸ்குவாஷைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி, உங்கள் விரல் அல்லது பெயிண்ட் துலக்குதல் மற்றும் தேனீ செய்வது போல தாவரங்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வது. அந்த மகரந்தச் சேர்க்கை பூக்கள் அனைத்தும் ஒரு பழமாக மாறும்.

உங்கள் ஸ்குவாஷை வாரத்திற்கு ஒரு முறை வேர்களைச் சுற்றி மிகவும் ஆழமாகத் தண்ணீர் ஊற்றவும். தாவரங்களின் உற்பத்திக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பிற பூஞ்சைகளைத் தவிர்க்க விரும்புவதால், தாவரங்களில் நேரடியாக தண்ணீரை தெளிக்க வேண்டாம்.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோடைகால ஸ்குவாஷ் வளரும்போது, ​​தோல்களில் கவனமாக இருங்கள் - அவை உடையக்கூடியவை! நீங்கள் அவற்றை சிறிது நேரம் வைத்திருக்க விரும்பினால், ஸ்குவாஷ்களுக்கு சருமத்தில் எந்தவிதமான இடைவெளிகளும் சேதங்களும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது அழுகும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.

அறுவடை செய்வது எப்படி

உங்கள் விரல் நகத்தால் தோலை எளிதில் துளைக்கும்போது ஸ்குவாஷ் அறுவடைக்குத் தயாராக இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். நீங்கள் அதைத் துளைத்தவுடன், உடனடியாக அதை சமைத்து தயார் செய்ய வேண்டும். கோடை ஸ்குவாஷ் அறுவடை செய்வதற்கான உகந்த அளவு பழம் 6 அங்குலங்களை அடையும் போது ஆகும். கொடிகளின் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​தாவரங்களை இழுத்துச் செல்வதற்குப் பதிலாக அவற்றை வெட்டுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இது தரையில் உள்ள பழம் மற்றும் செடி இரண்டையும் சேதப்படுத்தும்.

உங்கள் கொல்லைப்புற பயிர்கள் அனைத்திற்கும் உச்ச அறுவடை நேரங்களைக் காண்க.

பூச்சி சிக்கல்களை சரிசெய்தல்

கோடை ஸ்குவாஷ் கொடியின் துளைப்பான் மற்றும் வெள்ளரி வண்டுகள் போன்ற பல பூச்சிகளுக்கு ஆளாகக்கூடும். இந்த வகையான பூச்சிகளைக் கவனித்து, சிக்கலைத் தீர்க்க கரிம வழிகளைத் தேடுங்கள். உங்கள் ஸ்குவாஷ் பயிரில் பூச்சிகள் இருப்பதைக் கண்டால், முந்தைய ஆண்டு வண்டுகள் இன்னும் மண்ணில் தொங்கிக்கொண்டிருந்தால், அடுத்த ஆண்டு உங்கள் பயிர்களை வெவ்வேறு மண்ணுக்குச் சுழற்றுங்கள். இது பூச்சிகள் பின்னர் இந்த தாவரங்களை கண்டுபிடிப்பதை கடினமாக்கும்.

அற்புதம் சமையல் குறிப்புகள்

இந்த ஸ்குவாஷ்கள் அனைத்தும் அழகாகவும், சமைக்கும் போது மிகவும் பல்துறை வாய்ந்ததாகவும் இருக்கும். அவை உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த தளத்தை உருவாக்குகின்றன, எனவே அனைத்து வகையான மசாலா சேர்க்கைகளையும் சேர்ப்பது எளிது. நீங்கள் இத்தாலிய, மெக்ஸிகன், ஆசிய மற்றும் மத்திய கிழக்கு உணவுகளில் ஸ்குவாஷ்களைப் பயன்படுத்தலாம். ஸ்குவாஷ்கள் சிறியதாக இருக்கும்போது அவற்றைப் பயன்படுத்துவது உண்மையில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும், ஏனெனில் நீங்கள் பழத்திலிருந்து அதிக சுவையைப் பெறுவீர்கள்.

சீமை சுரைக்காய் சமைப்பதற்கான கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளைக் காண்க.

உங்கள் ஸ்குவாஷ் ஊறுகாய் முயற்சி!