பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ரொட்டி மாவை 11 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். நீக்கக்கூடிய அடிப்பகுதியுடன் 11 அங்குல புளிப்பு பாத்திரத்திற்கு மாவை மாற்றவும். மாவை கீழே மற்றும் மேல் பக்கங்களில் அழுத்தவும். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் தாராளமாக குத்து. 400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், பச்சை வெங்காயம் அல்லது லீக் மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றை நீண்ட, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெங்காயம் அல்லது லீக் மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றை மூடி, ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும்; முற்றிலும் வடிகட்டவும்.
-
சூடான மேலோட்டத்தின் பாதிக்கு மேல் பீஸ்ஸா சாஸை பரப்பவும்; மேலோட்டத்தின் மீதமுள்ள பாதியில் பெஸ்டோவை பரப்பவும். புரோவோலோன் அல்லது மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். பச்சை வெங்காயம் அல்லது லீக், இனிப்பு மிளகு மற்றும் பிற விரும்பிய மேல்புறங்களை சீஸ் மீது ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீஸ் உருகி பீஸ்ஸா சூடாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். 10 முதல் 12 பசியின்மை சேவைகளை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
மேலோடு தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 24 மணி நேரம் வரை அறை வெப்பநிலையில் மூடி சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 225 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 13 மி.கி கொழுப்பு, 250 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 9 கிராம் புரதம்.
