பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
முட்டை வெள்ளையர்களை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். இதற்கிடையில், கிரீஸ் மற்றும் லேசாக மாவு இரண்டு 9x1-1 / 2-இன்ச் அல்லது 8x1-1 / 2-இன்ச் ரவுண்ட் கேக் பான்கள் அல்லது கிரீஸ் ஒரு 13x9x2- இன்ச் பேக்கிங் பான்; பான் (களை) ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்கு இணைந்த வரை அடிக்கவும். ஒரு நேரத்தில் முட்டையின் வெள்ளை 1 ஐச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். மாற்றாக வெண்ணெய் கலவையில் மாவு கலவை மற்றும் மோர் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பான் (களில்) இல் இடியைப் பரப்பவும்.
-
9 அங்குல பேன்களுக்கு 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை, 8 அங்குல பேன்களுக்கு 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது 13x9 இன்ச் பான் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது மையங்களுக்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. கம்பி ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் கேக் அடுக்குகளை குளிர்விக்கவும். கேன்களில் இருந்து கேக் அடுக்குகளை அகற்றவும். ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். அல்லது, ஒரு கம்பி ரேக்கில் 13x9x2- அங்குல கேக்கை வாணலியில் வைக்கவும்; நன்கு குளிர்ந்து. விரும்பிய உறைபனியுடன் உறைபனி.
-
12 முதல் 16 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
தேங்காய் வெள்ளை கேக்:
3/4 கப் வறுக்கப்பட்ட தட்டையான தேங்காயை இடியுடன் அசைப்பதைத் தவிர, மேலே தயாரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 268 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 23 மி.கி கொழுப்பு, 274 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
