பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஆப்பிள் சாறு, திராட்சை, ஜாதிக்காய், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது திராட்சையும் குண்டாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை ஆப்பிள் சாறு பாதியாகக் குறைக்கப்படும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஆப்பிள் கம்போட்டுக்கு, ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகவும். ஆப்பிள் குடைமிளகாய் சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். திராட்சை கலவை, பழுப்பு சர்க்கரை, தேன் ஆகியவற்றில் கிளறவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், கிளறவும் அல்லது ஆப்பிள்கள் மெருகூட்டப்பட்டு சிரப் சிறிது கெட்டியாகும் வரை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; சிறிது குளிர்ந்து.
-
வறுக்கப்பட்ட பேகல்களின் வெட்டு பக்கங்களில் கிரீம் சீஸ் பரப்பவும். பேகல் பகுதிகளுக்கு மேல் சூடான ஆப்பிள் கம்போட் ஸ்பூன். விரும்பினால், அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 534 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 39 மி.கி கொழுப்பு, 444 மி.கி சோடியம், 96 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 52 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.
