பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், பால், எலுமிச்சை தலாம், மிளகு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும். மெதுவாக சிதறிய சால்மனில் கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
டிரிம் சீமை சுரைக்காய் முடிகிறது. ஒரு மாண்டோலின் அல்லது ஒரு பரந்த காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தி, சீமை சுரைக்காயின் நீண்ட, மிக மெல்லிய கீற்றுகளை வெட்டி, கீற்றுகளை முடிந்தவரை அகலமாக்குங்கள்.
-
ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகள் இடுங்கள். ஒவ்வொரு சீமை சுரைக்காய் துண்டுக்கும் ஒரு முனையில் சால்மன் கலவையின் சுமார் 2 டீஸ்பூன் கரண்டியால். சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகளை உருட்டவும், இறுதியில் இருந்து சால்மன் கலவையுடன் தொடங்கவும். தேவைப்பட்டால் பற்பசைகள் அல்லது காக்டெய்ல் தேர்வுகளுடன் பாதுகாக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 3 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 122 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 23 மி.கி கொழுப்பு, 379 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.![புகைபிடித்த சால்மன் சீமை சுரைக்காய் கடித்தது | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் புகைபிடித்த சால்மன் சீமை சுரைக்காய் கடித்தது | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்](https://img.nangarden.com/img/recipe/709/smoked-salmon-zucchini-bites.jpg)