தாய் பாணி பன்றி இறைச்சி சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ¾ கப் இனிக்காத தேங்காய் பால்
• ½ கப் புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது
• ⅓ கப் குறைக்கப்பட்டது-சோடியம் சோயா சாஸ்
• ¼ கப் சுண்ணாம்பு சாறு
• 2 தேக்கரண்டி அரைத்த புதிய இஞ்சி
• 1 பவுண்டு எலும்பு இல்லாத பன்றி இறைச்சி இடுப்பு, ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 கப் சார்பு-வெட்டப்பட்ட புதிய பச்சை பீன்ஸ்
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட்
• நாபா முட்டைக்கோஸ் இலைகள்
• கொத்தமல்லி இலைகள்
• சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் தேங்காய் பால், 1/2 கப் கொத்தமல்லி, சோயா சாஸ், சுண்ணாம்பு சாறு, இஞ்சி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பன்றி இறைச்சி சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ் மற்றும் ஒதுக்கி.

• படி 2

  ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் மிகப் பெரிய வாணலியில் சூடாக்கவும். இறைச்சி கலவை சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை மற்றும் பன்றி இறைச்சி சற்று இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். சேவை செய்வதற்கு முன்பு கேரட்டைச் சேர்க்கவும்.

• படி 3

  பரிமாற, பன்றி இறைச்சி கலவையுடன் மேல் முட்டைக்கோஸ் இலைகள். கூடுதல் கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரித்து சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 301 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 78 மி.கி கொழுப்பு, 834 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 28 கிராம் புரதம்.