பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் கிரான்பெர்ரி, பேரீச்சம்பழம், மெம்பிரிலோ பேஸ்ட், இஞ்சி, உப்பு, 1 கப் தண்ணீர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு காய்கறி தோலுடன் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து 3 கீற்றுகள் அனுபவம் அகற்றவும்; வாணலியில் கலவையில் சேர்க்கவும். மெம்பிரிலோ பேஸ்டைக் கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 நிமிடம் அல்லது கிரான்பெர்ரி மற்றும் பேரிக்காய் மென்மையாகும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, மூழ்க வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து தலாம் மற்றும் பித்தை அகற்றவும். குடைமிளகாய் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை பிரிவுகளை குளிர்விக்கவும்.
-
அறை வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் குளிர்ந்த குருதிநெல்லி கலவை. சேவை செய்வதற்கு குறைந்தது 2 மணி நேரத்திற்கு முன்பே மூடி வைக்கவும் (அல்லது 2 வாரங்கள் வரை மூடி வைக்கவும்). பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; ஆரஞ்சு பிரிவுகளுடன் மேலே.