பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சேமிக்க:
- முன்னேற:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் இணைக்கும் வரை வெல்லுங்கள். மாவு மற்றும் மக்காடமியா கொட்டைகள் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. மாவை 24 பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொரு பந்தையும் கீழே மற்றும் ஒரு 1-3 / 4-அங்குல மஃபின் கோப்பையின் பக்கங்களிலும் அழுத்தவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பாலில் படிப்படியாக துடைக்கவும். சுண்ணாம்பு தலாம், சுண்ணாம்பு சாறு, மற்றும், விரும்பினால், உணவு வண்ணம் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை கிளறவும் (கலவை சிறிது கெட்டியாகிவிடும்).
-
ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி கோப்பையிலும் 1 தேக்கரண்டி நிரப்புதல். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மையங்கள் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக்கில் மஃபின் கோப்பைகளில் கூல் டாஸ்ஸி. மஃபின் கோப்பைகளில் இருந்து டாஸிகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். 2 முதல் 3 மணி நேரம் அல்லது முற்றிலும் குளிர்ந்த வரை. விரும்பினால், சேவை செய்வதற்கு முன், இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்ட சிறந்த டாஸ்ஸிகள்.
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் டஸ்ஸிகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 2 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
முன்னேற:
படி 1 வழியாக இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். மாவை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி 1 மாதம் வரை உறைய வைக்கவும். 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை கரைக்கவும். படி 2 இல் இயக்கியபடி தொடரவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 103 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 32 மி.கி கொழுப்பு, 55 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், விப்பிங் கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை (டிப்ஸ் சுருட்டை) நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும்.
