பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய தொட்டியில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை நடுத்தர வெப்பத்தில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், காய்கறிகள் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும்; பானைக்குத் திரும்பு.
-
மாட்டிறைச்சி குழம்பு, தக்காளி, கலந்த காய்கறிகள், ஸ்டீக் சாஸ், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை 1 கேனில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாட்டிறைச்சி குழம்பு மற்றும் மாவு மீதமுள்ள மீதமுள்ள துடைப்பம். பானையில் கலவையில் கிளறவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். மேலும் 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 306 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 74 மி.கி கொழுப்பு, 747 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.
