பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
மிளகாய்:
திசைகள்
-
வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை மற்றும் 1/3 கப் சுருக்கத்தை ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகமாக 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். தேவைப்பட்டால், 3 மணி நேரம் அல்லது எளிதாக கையாளும் வரை மாவை மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
மாவின் பாதியை ஒரு நேரத்தில் லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் 1/8-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 2-1 / 2-அங்குல தேனீர்- மற்றும் டீக்கப்-வடிவ குக்கீ வெட்டிகள் அல்லது பிற விரும்பிய வெட்டிகளுடன் வெட்டவும். வெட்டப்படாத குக்கீ தாளில் கட்அவுட்களை வைக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றி குளிர்விக்கவும்.
மிளகாய்:
-
உறைபனியை அலங்கரிக்க, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 1/2 கப் சுருக்கம் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவை மின்சார மிக்சியுடன் 30 விநாடிகள் வெல்லுங்கள். படிப்படியாக 1-1 / 3 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். 1 தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள 1 கப் தூள் சர்க்கரை மற்றும் 3 முதல் 4 டீஸ்பூன் பால் வரை படிப்படியாக அடித்து குழாய் நிலைத்தன்மையின் உறைபனி செய்ய. வெளிர் பேஸ்ட் உணவு வண்ணத்துடன் விரும்பிய வண்ணம். உறைபனியை அலங்கரிப்பதன் மூலம் குக்கீகளை அலங்கரிக்கவும். 36 முதல் 48 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
இயக்கியபடி குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுக்குகளுக்கு இடையில் மெழுகு செய்யப்பட்ட காகிதத்துடன் காற்று புகாத கொள்கலனில் பேக் செய்யுங்கள்; 3 மாதங்கள் வரை சீல், லேபிள் மற்றும் முடக்கம். அலங்கரிக்கும் முன் அறை வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் கரைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 125 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 11 மி.கி கொழுப்பு, 36 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
