பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உருளைக்கிழங்கை சமைத்து, ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும், உப்பு நீரில் 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும். மேலும் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், மூடி வைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும். வாணலியில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை அகற்றவும்.
-
18x18 அங்குலங்களை அளவிடும் படலத்தின் இரட்டை தடிமன் செய்ய 36x18 அங்குல கனமான படலத்தை பாதியாக மடியுங்கள். எந்த பெரிய காளான்களையும் பாதி நீளமாக வெட்டுங்கள். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், காளான்களை படலத்தின் மையத்தில் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறிகளை தூறல் செய்யவும். ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும்.
-
படலம் மற்றும் முத்திரையின் இரண்டு எதிர் விளிம்புகளை இரட்டை மடிப்புடன் கொண்டு வாருங்கள். காய்கறிகளை முழுவதுமாக அடைக்க மீதமுள்ள முனைகளை மடித்து, நீராவி கட்ட இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.
-
ஒரு கவர் ஒரு கிரில், சொட்டு பான் சுற்றி preheated நிலக்கரி ஏற்பாடு. காய்கறிகள் சமைக்கும் நடுத்தர வெப்பத்திற்கான சோதனை. சொட்டு பான் மீது கிரில் ரேக்கில் படலம் பாக்கெட் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
சாஸி மோஜோ பன்றியின் புகைப்படத்தில் ஸ்பட்ஸ் காட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த உருளைக்கிழங்கை சாஸி மோஜோ பன்றி இறைச்சியுடன் பரிமாறினால், கடைசி 20 நிமிட கிரில்லிங் நேரத்தில் வறுத்த பான் அடுத்துள்ள கிரில்லில் படலம் பாக்கெட்டை வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 161 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 98 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
