பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி அறை வெப்பநிலையில் பிக்ரஸ்ட்கள் நிற்கட்டும். Preheat அடுப்பை 400 டிகிரி F. காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது படலத்துடன் இரண்டு பெரிய பேக்கிங் தாள்களைக் கோடு; பயன்படுத்தினால் படலத்தை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நடுத்தர கிண்ணத்தில் பீச், மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
ஒரு பிக்ரஸ்டை அவிழ்த்து விடுங்கள். மேலோட்டத்தை 6 குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு ஆப்புக்கும் ஒரு நீண்ட பக்கத்துடன் 1/4 கப் பீச் கலவையை கரண்டியால், மேலோட்டத்தின் விளிம்பிலிருந்து 1/2 அங்குலம். மேலோட்டத்தின் நீண்ட பக்கங்களின் விளிம்பை சிறிது தண்ணீரில் துலக்குங்கள். நிரப்புவதற்கு மேல் மேலோடு மடியுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி ஓடுகளைப் பயன்படுத்தி, நீண்ட பக்கங்களை ஒன்றாக அழுத்தி முத்திரையிடவும். சில நிரப்புதல்களை வெளிப்படுத்த மேலோட்டத்தின் மேல் விளிம்பை மீண்டும் மடியுங்கள். மீதமுள்ள குடைமிளகாய் மற்றும் நிரப்புதலுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் துண்டுகளை வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை துண்டுகளின் மேல் மேலோடு. 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது மிளகாய் தூள்-சர்க்கரை கலவையுடன் தெளிக்கவும். 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நிரப்புதல் குமிழியாகவும் பேஸ்ட்ரி தங்க பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடாக பரிமாற, அல்லது முழுமையாக குளிர்விக்க பேன்களில் குளிர்ந்த துண்டுகள்.
-
காகிதக் கோப்பைகளில் அல்லது கண்ணாடிகளில் ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் கொண்டு நிமிர்ந்து நிற்கவும். 12 ட்விஸ்டர்களை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
24 மணி நேரம் வரை அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் ட்விஸ்டர்களை சேமிக்கவும். மீண்டும் சூடாக்க: 350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை, பேக்கிங் தாள் மற்றும் வெப்பத்தில் ட்விஸ்டர்களை வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 188 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 3 மி.கி கொழுப்பு, 148 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
