ஒரு வெற்றிகரமான கேக் ரோலுக்கு | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருட்கள் துல்லியமாக அளவிடப்பட வேண்டும். உலர்ந்த பொருட்களுக்கு ஒரு அளவிடும் கோப்பை அல்லது கரண்டியால் பயன்படுத்தவும், இது நீங்கள் அளவிட விரும்பும் சரியான திறன் ஆகும். திரவங்களுக்கு, ஒரு கண்ணாடி அல்லது தெளிவான பிளாஸ்டிக் அளவிடும் கோப்பையை ஒரு நிலை மேற்பரப்பில் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் படிக்க விரும்பும் அடையாளத்துடன் உங்கள் கண் நிலை இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

• மாவை அளவிடுவதற்கு முன்பு அதைப் பிரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் உலர்ந்த அளவிடும் கோப்பையில் மெதுவாக கரண்டியால் மாவை லேசாக அசைக்கவும்.
• முட்டையின் மஞ்சள் கருவை தடிமனாகவும், வெளிறிய எலுமிச்சை நிறமாகவும் இருக்கும் வரை அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சர் மூலம் அடிக்க வேண்டும்.

கேக் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது அதை உருட்டுவது முக்கியம். ஒரு குறுகிய பக்கத்தில் தொடங்கி, கேக் மற்றும் டவலை ஒன்றாக உருட்டவும். டவல் கேக்கை குளிர்விக்கும்போது தன்னை ஒட்டிக்கொள்ளாமல் வைத்திருக்கிறது. துண்டு மீது தெளிக்கப்பட்ட தூள் சர்க்கரை துண்டை கேக் ஒட்டாமல் தடுக்கிறது.

கேக் ஒரு கம்பி ரேக்கில் குளிர்ந்ததும், அதை மெதுவாக அவிழ்த்து விடுங்கள். விரும்பிய நிரப்புதலுடன் கேக்கை பரப்பவும். துண்டு இல்லாமல் மீண்டும் உருட்டவும்.