ஆடு சீஸ் மற்றும் அத்திப்பழங்களுடன் ஸ்குவாஷ் கார்பாசியோ | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பவுண்டு சீமை சுரைக்காய், ஒழுங்கமைக்கப்பட்டது
• 1 பவுண்டு மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ், ஒழுங்கமைக்கப்பட்டது
• 1 ½ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• டீஸ்பூன் மிளகு
• 2 அவுன்ஸ் ஆடு சீஸ், நொறுங்கியது
• 4 புதிய அத்தி, தண்டு மற்றும் காலாண்டு

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு மாண்டோலின் அல்லது காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் ஸ்குவாஷை நீளமாக மெல்லிய நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் நீண்ட கீற்றுகளை வைத்து 1 தேக்கரண்டி கொண்டு சமமாக தெளிக்கவும். உப்பு; கோட் செய்ய டாஸ். ஸ்குவாஷ் 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். ஸ்குவாஷ் கீற்றுகளை ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும், தண்ணீரில் துவைக்கவும்; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். கிண்ணத்திற்குத் திரும்பி எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, மிளகு, மீதமுள்ள 1/2 தேக்கரண்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டு டாஸ் செய்யவும். கோஷர் உப்பு. ஆடு சீஸ் மற்றும் அத்திப்பழங்களுடன் ஒரு தட்டில் ஸ்குவாஷ் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 99 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 4 மி.கி கொழுப்பு, 324 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.